Pimentos de Patron, scharf, alte Sorte, Peperoni

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Beschreibung

Pimentos de Paron (Capsicum annuum) ist eine alte  Chili Sorte aus Spanien. Sie wurde dort als alte, traditionelle Sorte aus Spanien importiert.

Da die Früchte sind so lange sie noch grün sind mild im Geschmack Schärfegrad 2-3. Man kann sie dann in Öl wie Paprikas anbraten.

Wenn man sie allerdings länger an der Pflanze hängen lasst und sie später rot abreifen können sie höllisch scharf werden.

Bekommen sie beim abreifen viel Sonne ab und werden die Wassergaben etwas reduziert, ist ein Schärfegrad zwischen 8 und 9  keine Seltenheit.

Der unterschiedliche Schärfegrad ist für diese Pflanze sortentypisch.

Recht große Chilisorte mit einer durchschnittlichen Länge von 5 – 6 cm.

Sie ist bestens für das Anpflanzen im Topf auf der Fensterbank geeignet, unempfindlich und liefert gute Erträge.

Wegen des hohen Schärfegrades erfolgt der Verkauf bei diesem Angebot ausschließlich als Zierpflanze.

Der Einsatz von Handschuhen wird bei der Berührung der roten Früchte dringend empfohlen.

 

 

 

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